蔣雅文及洪卓立向「一哥」楊貫一學廚

為令更多人了解明火煮食的好處，鼓勵更多年輕人一起快樂入廚，蔣雅文和洪卓立為煤氣公司特別拍攝全新「健康D、好味D，明火做得到」系列電視廣告，與全城分享明火煮食心得，讓每個香港人更容易煮出健康、好味的佳餚，體驗到由明火煮食帶來的樂趣。

在拍攝廣告期間，他們趁休息的時間向三位廚藝高手請教廚藝，學會了不少拿手小菜，更表示一定要入廚和家人及朋友分享。

蔣雅文表示：「能夠與受勳的世界名廚「一哥」楊貫一合作，得到他親身教授烹調古法豆豉雞的秘訣，發現原來由揀煲到熬湯都大有學問。拍攝期間，明火不斷迫出豆豉的香味和雞的鮮味，整個片廠都香噴噴。趁「一哥」唸對白時，我就不斷明目張膽地偷吃那煲熱辣辣的豆豉雞，從未試過拍廣告有如此好口福。」

另外，洪卓立在「藍藍的明火，給你藍藍的天」的廣告中一顯廚藝，他說：「今次我要煎三文魚扒畀Mandy食，一邊煎，煎到好香好想食，但又要一口氣唸40個字的對白，真係少啲定力都唔得。我仲上了一堂科學課，原來，煤氣竟然不是燒煤，而係用好乾淨嘅石腦油同天然氣製造，所以明火煮食會令香港空氣質素會有所改善。」
煤氣公司全新明火煮食系列電視廣告，配合最近進行革新的煤氣烹飪中心網頁，定能帶給大家更多煮食的新資訊、新靈感，帶動大家快樂入廚，體驗「健康D、好味D，明火做得到！」。